Бизнес в сельском хозяйстве. Варианты

Свиноводство, пчеловодство, пасека, выращивание сахарной свеклыДля человека, живущего не в мегаполисе, сельское хозяйство может стать идеей для бизнеса. Фермерский бизнес предполагает занятие молочным производством, медовым, овощеводством или животноводством. Для примера можно рассмотреть несколько вариантов, их перспективы, плюсы и минусы.

Свиноводство

В прошлом неплохой бизнес с рентабельностью до 40 %. Если сравнить свиноводство и выращивание крупного рогатого скота, то первое намного выгоднее. Свиньи дают много мяса а также жиров, причем полезную массу наращивают очень быстро. К тому же они куда более плодовиты: одна свиноматка может приносить в год до 30 поросят при грамотном уходе. Но после того как Россия вступила в ВТО, рентабельность упала до 20 %. На сегодняшний день перспективным этот бизнес может быть, если у владельца бизнеса есть свои территории под засев кормов. Желательно в перспективе стремиться к созданию предприятия полного цикла, что связано с тем, что цена на само мясо будет падать, торговая маржа на рознице будет больше, это выровняет потери. Собственные корма стали особенно важны из-за роста цен на фуражную пшеницу, тенденция к их спаду пока не наметилась.




В свиноводстве существует также один специфический риск: возникновение очередной эпидемии «свиной чумы» или «свиного гриппа» или другого заболевания. Ряд мелких бизнесменов, выращивающих по 100-200 голов, существенно пострадали от этих эпидемий. У некоторых фактически убили и сожгли все поголовье, причем средства, затраченные на закупку и выращивание, разумеется, никто не возмещал.

Пчеловодство. Пасека

Есть два варианта заведения пасеки: она может быть стационарной и передвижной.

Стационарная пасека, как видно из названия, не заставит своего владельца никуда ездить. Для максимизации прибыли следует следить за размером пчелиной семьи и расположением. Пчелы собирают нектар в радиусе примерно 10 км от улья, и поэтому на этом расстоянии должны быть поля или цветущие сады или леса.

Передвижная пасека заставит владельца поездить с начала цветения и до его окончания. Размер пчелиной семьи в таком случае не ограничен, из-за перемещений цветущих растений хватит на всех. Прибыльность от такой пасеки потенциально выше, чем от стационарной, т. к. меда значительно больше.

Косвенной выгодой можно считать то, что пчеловодство – полезный для здоровья бизнес: вы проводите много времени на свежем воздухе, который, кстати, вблизи ульев, считается целебным. По статистике пчеловоды живут долго.

Основная проблема пчеловодства –это пчелиные болезни. Поэтому желательно для начала поставить пару ульев у себя на участке, потренироваться на них и только затем превращать это в способ заработка.

Выращивание сахарной свеклы

Если обратиться к недостаточно свежим данным, то может показаться что это рентабельное занятие. Так и было до 2010 года. С которого пошло перепроизводство. Внутренний рынок РФ переполнен свекловичным сахаром, и от этого цена существенно упала. Также сбивает цену сахар из Украины и Белоруссии, для которых РФ – ближайший рынок сбыта. Такая ситуация отпугивает многих потенциальных свекловодов и уменьшает количество работающих. Возможно, через несколько лет переизбыток сменится дефицитом, но сейчас вкладываться в эту отрасль не стоит.

Возможность заниматься сельскохозяйственным или фермерским бизнесом довольно актуальна в посткризисное и кризисное время, когда существуют значительные риски в банковском секторе или в торговле. Для расширения рынка сбыта можно использовать собственный компьютер с Интернетом: например, через биржи контрактов на поставку продукции фермерских хозяйств. Также можно продавать свою продукцию напрямую конечному потребителю, сейчас многие очень озабочены качеством своей еды, и натуральные фермерские продукты гарантированно найдут своего покупателя.

comments powered by HyperComments

21.07.2013
11:57
Рубрика: Малый бизнес